Виготовлення барбекю печей

Виготовлення та обслуговування барбекю, печей, пиця-печ, фаєр-пітів Фотографії виготовлених барбекю та печей Останнім часом досить популярним стало приготування їжі на відкритому вогні, чи то шашлик, запечені овочі, м'ясо на решітці. Погодьтеся, жоден пікнік не обходиться без цього! З'явилися саморобні та фабричні мангали різних форм і всіляких конструкцій, але такі конструкції мають істотний брак — незахищеність від вітру та брак місця для сервірування страв. Наступним етапом стало поява стаціонарних барбекю. Але й вони виявилися далекими від ідеалу, головно через використання традиційних важких матеріалів, наприклад, цегли, під час будівництва. "САДОВЫЙ ОЧАГ". Що це таке? - Скажіть Ви. Садовий камін — це практично те саме стаціонарне барбекю, просто функціональніше та модифіковане. Такий камін здатний задовольнити запити споживачів для зручності та практичності приготування барбекю. Чому тоді садове вогнище, а не барбекю? Оскільки слово "barbecue" з англійської перекладається як "смажене м'ясо", найприйнятніше є термін "садовий вогнище". До того ж словосполучення "садовий вогнище" викликає асоціації домашнього затишку, тепла. А тепер усе по-порядку. Садовий камін являє собою самодостатню конструкцію, більш функціональну та привабливу за своїм зовнішнім виглядом. Він виконується єдиним блоком, де на одній горизонтальній площині розміщується топка-мангал із димовою трубою, обробний стіл і мийка. Основна відмінність від барбекю — це чітке інженерне рішення топки мангала, що дає змогу уникнути задимлення вогнища. А використання вогнетривкої цегли для лицювання топки неабияк покращує температурний режим у зоні приготування їжі. Створюється ефект духової шафи. Завдяки цьому на мангалі садового вогнища можна готувати не тільки шашлик, як-от, наприклад, у разі зі звичайним барбекем, а й запікати овочі, рибу, курчат, варити вуху, плов, смажити кури-гриль, поросять, тобто все, чого душа забажає. Необхідний атрибут садового вогнища — димова труба. Її висота визначається інженерним розрахунком і наявністю сусідніх будівель. Декоративне рішення димової труби дає змогу урізноманітнити архітектурну привабливість садового вогнища. Особливу увагу приділяє розроблення й оздоблення димового ковпака на трубі. Це може бути кований метал, мідь, черепиця. Вони надають неповторного колориту всьому спорудинню. Про комфорт і зручність під час готування мріє кожна господиня. І приготування їжі на свіжому повітрі не виняток. Тепер Вам не доведеться бігати в будинок на кухню або навпаки, щоб принести будь-яку утварю. У конструкції садового вогнища все це враховано. Тут достатньо місця для приготування їжі, сервірування столу, миття посуду, рук, овочів; є місце для зберігання посуду, інвентарю; місце для зберігання дров і деревного вугілля. Над столом розміщений дах-навіс, що захищає продукти як від дощу, так і від палючого сонця. Це своєрідна кухня просто неба, тільки замість газової плити міститься мангал. Основний конструктивний матеріал, який використовується нами в спорудинні садового вогнища — газоселікатбетон. Це легкий, міцний, вологостійкий, а головне, вогнетривкий матеріал, за допомогою якого можна зводити барбекю будь-якої конструкції й конфігурації. Під час нагрівання газобетона матеріал-обличчя не нагрівається, що дає змогу облицювати природним або штучним каменем, керамічною плиткою, цеглою тощо. Для оздоблення садового вогнища придатні будь-які матеріали: - фасадна штукатурка, кольорова рельєфна шпаклівка, мозаїка, природний камінь, керамічна плитка — для вертикальних поверхонь; - граніт, мармур, керамічна плитка, дерево — для горизонтальних поверхонь; — черепиця, мідь, керамічна плитка — для навісів, ковпаків, карнизів. Велика увага в оздобленні вогнища приділяється кованим виробам. Вони надають дизайну вогнища нотку неповторного англійського аристократизму. Погодьтеся, на такій "кухні" готувати їжу одне задоволення. Якщо Ви все-таки вирішили створити на своїй дачній ділянці таке диво архітектури, наші фахівці завжди прийдуть Вам на допомогу. Тільки тут для Вас розробляють ексклюзивний дизайн садового вогнища за індивідуальним замовленням. Під час проєктування враховуються не тільки побажання замовника, а й архітектура сусідніх споруд. Садовий камін розміщують у ідеальному для відпочинку місці. Найчастіше він може примикати до альтанки або навісу, гармонійно вписуючись у структуру всієї споруди, водночас створюючи цілісну конструкцію. Ми також пропонує свої послуги з дизайну інтер'єру житлових і громадських будівель, розробляє ландшафтний дизайн, проектує водоспади, фонтани, ставки. Впевнені, що архітектурні проєкти наших фахівців будуть дуже довго радувати Вас і Ваших гостей.